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deviceSTYLE Brunopasso ゴールドフィルター GF-56
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| 商品カテゴリ： | キッチン家電・台所用品
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| 販売ランキング: | 12215 位
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| 参考価格: | ￥ 2,100 (消費税込)
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ハンドドリップで淹れたコーヒーに負けないおいしさを目指して作られた、デバイスタイルのコーヒーメーカCA-6とCA-5Sで使用しているステンレス製のフィルター。メッシュはコーヒーを抽出するのに適した構造となっており、ステンレスだから丈夫で長持ち。ペーパーフィルターではコーヒー豆に含まれる油脂分がある程度ペーパーに吸着されるが、本フィルターでは油脂分が濾過されないため、コーヒー本来の味が楽しめるという特長がある。
 | 割高に思えるが、ペーパーフィルターと違って、何度も繰り返して使えるから経済的でエコロジーの点でも優れものと言える。CA-6とCA-5Sを愛用している人は予備として、キープしておいて欲しい。（三井貴美子） |
●コーヒー本来の油脂分をろ過することなく、そのまま味わえるゴールドフィルターで、ペーパーフィルターとはひと味違う自然な甘さが楽しめる
使い方に工夫が必要
経済的という文句に惹かれて
deviceSTYLE社のコーヒーメーカーで使用しましたが、
コーヒーメーカー内部は湿度の高い密閉空間なために、
うっかり洗わないで使用していると、すぐにカビや雑菌が繁殖します。
結構まめに手入れをしないと、すぐに味や風味に影響してくるので
結局使うのをやめて紙フィルターに戻ってしまいました。
実は、以前手で淹れていたときに
同様なゴールドフィルターを使っていましたが、
そのような事態にはならなかったので、
コーヒーを入れた直後にガラを捨てて洗剤洗浄・乾燥といった手間を
惜しまない方なら、本製品も問題なく使えるのかもしれません。
手間を惜しむのが目的でコーヒーメーカーを選択した
私のような無精者には駄目でした。
デバイスタイル (deviceSTYLE)
deviceSTYLE Brunopasso CA-5S・6用浄水フィルター 6個セット PF-6
elfo ゴールドフィルターコーヒー用 小 2〜6人用
elfo ゴールドフィルターワンカップ用
deviceSTYLE Brunopasso マイクロパウダーセパレーター ホワイト MPS-50-W
Braun ステンレス スチール フィルター UGSF4
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